ゲルソン式がん食事療法～４（ゲルソン療法が推奨・禁止する食べ物）

紫イペ（タヒボ）／鼻たけ、子宮筋腫のコラムと健康食品　

ゲルソン式がん食事療法～４（ゲルソン療法が推奨・禁止する食べ物）

ゲルソン療法が推奨・禁止する食べ物

紫イペ（タヒボ）TOP ＞ゲルソン食事療法トップ＞ゲルソン式がん食事療法　基礎編～４

ゲルソン療法が推奨する食べ物

　ゲルソン博士は、がんなど変性疾患の患者に対して次のものを大量に摂取することを推奨しました。

果　物	有機栽培で作られた果物をほぼ全種類、新鮮なまま食べる。また絞りたてのジュース、サラダ、スープとして摂取する。特に勧めるものはリンゴ、ブドウ、サクランボ、マンゴー、桃、オレンジ、アンズ、グレープフルーツ、バナナ、みかん、梨、プラム、メロン、パパイヤ、柿など。逆にダメなものはイチゴ類、ナッツ類、パイナップル、アボガド、きゅうりなど。いずれも成分面と消化面から禁じた。また缶詰や冷凍食品も禁止。
野　菜	有機栽培で作られたものを新鮮なまま、あるいは絞りたてのジュースとして食べる。また、野菜が持つ水分だけを使ってとろ火で煮たものを食べる。サラダ、スープも可。冷凍食品はダメ。
ジャガイモ	焼いて食べるか、つぶして無脂肪ヨーグルトやスープと食べる。フライは厳禁。
パ　ン	ライ麦の無塩パンか、全粒小麦粉の混ぜ率の低いもののみを食べる。

≪時々食べてよい有機栽培食（週に1回程度）≫
　・全ライ麦粉、全オート麦粉、玄米粉でできたパン
　・玄米、ワイルドライス
　・ヤマイモ、サツマイモ
　・メイプルシロップ、はちみつ、未精製黒砂糖、硫黄分のない黒蜜

ゲルソン療法が禁止する食べ物

塩分	食卓塩、自然海塩、たまり醤油、醤油、ベーキングソルト、ベーキングソーダ・・・ナトリウムと付くものはすべて厳禁。
油と脂肪	油と脂肪を含む食品はすべて禁止となる。コーン油、オリーブ油、キャノーラ油などの植物油。バター、チーズ、クリーム、アイスクリームなどの乳製品はすべて禁止。マーガリン、油入りのパン用ペースト、ココナッツ、アボガドも禁止。水素添加の油、脂肪代替物など、自然の食材に含まれる油脂以外はすべて禁止。
たんぱく質	肉類、魚介類その他の動物性タンパク質は禁止。大豆、ナッツなどの植物性タンパク質も禁止。プロテインなどのサプリメント、大麦や海藻のパウダーも禁止。
アルコール	血液の運搬能力を妨げ、肝臓の解毒力に負担をかけるので禁止。
ニコチン	有害物質が多量に含まれているため禁止。
イチゴ類とパイナップル	芳香酸がアレルギー反応の原因になるので禁止。
香辛料	刺激物のため禁止。
大豆食品	豆腐、味噌、豆乳、醤油など大豆製品には塩分、脂肪分、タンパク質が多く含まれ、また栄養素の吸収を妨げる働きがあるので禁止。
コーヒー、紅茶	芳香酸とカフェインがアレルギー反応を引き起こすので禁止。コーヒーはコーヒー浣腸でのみ使用。
水	水は胃酸を薄め、消化管が新鮮な野菜・果物のジュースに含まれる栄養素の吸収を妨げるので禁止。水分は自然のジュースで摂る以外は摂らない。

　ゲルソン博士は、特に残留農薬や添加物が含まれた野菜や果物を厳禁しました。病んだ患者にとって、それらがマイナスに働くことは自明の理であるからです。また、冷凍食品、缶詰、瓶詰め、調理済みのコンビニ食品、パック食品も禁じました。

　飲食店、レストランで出される食事はほとんどがダメということになりますが、がんという難物を撃退するためにはこれらのことを徹底して行うことを実践しました。

　また、ゲルソン療法では次の添加物も厳禁です。

フッ素化合物	歯磨き粉、うがい溶液、髪染めパーマ液、化粧品、制汗剤、口紅、ローション、フッ素加工の鍋を使った調理
重炭酸ソーダ	重炭酸ソーダを使用したもの

「引用・参考：『【決定版】ゲルソンがん食事療法』（徳間書店刊）」


食事療法とは	ゲルソン療法	食生活の変化	推奨・禁止の食物
野菜ジュース	栄養補助	コーヒー浣腸とは	ゲルソンTOP

詳しくはこちら >>　

推奨・禁止する食物のトップへ
 「紫イペ（タヒボ）」のトップへ

有限会社プロジェクトハウス会社概要 >>
〒154-0002　東京都世田谷区下馬1-21-2
FAX：03-3410-6748

鼻茸や子宮筋腫、膠原病の症状と手術～健康食品の紫イペ／サプリメント販売